Manger avant, manger après, manger des glucides et des protéines… Lorsque
l’on fait du sport, on entend tous les messages qui entourent la prise du
repas. Mais comment devrait-on s’alimenter avant ou après le sport et quels
sont les aliments clefs à inclure dans notre alimentation. Nous verrons tout
ceci ensemble dans cet article.
Que manger avant une séance de sport ?
Pour être au top pour son activité physique et ne pas se sentir trop lourd,
il est conseillé de consommer un repas 2h30 avant le sport. Pour ce qui est
de la collation, un délai d’une heure avant la séance devrait être suffisant
pour une bonne digestion.
Des glucides complexes pour faire le plein d’énergie
Durant ce repas, il est recommandé de consommer des glucides complexes qui
permettront de procurer une énergie optimale à vos muscles. Pâtes, riz et
céréales complètes ou semi-complètes sont à préconiser.
Des sucres rapides de qualité
Par ailleurs, il est préférable d’éviter les aliments trop gras ou trop
épicés qui pourraient occasionner des problèmes de digestion et rendre
l’activité physique beaucoup moins agréable. Si vous souhaitez une
libération d’énergie instantanée, optez pour des sucres rapides: des fruits
frais ou des compotes sont à privilégier.
Des antioxydants pour une bonne récupération
Pour les adaptes de la musculation, il est important de faire le plein
d’aliments riches en antioxydants. Ces derniers aideront les fibres
musculaires du corps à se régénérer suite au stress oxydatif induit lors de
l’effort. On retrouve notamment les antioxydants dans les fruits colorés.
L’hydratation pour optimiser ses performances
De plus, n’oubliez pas de vous hydrater ! L’hydratation a toute son
importance avant, pendant et après l’effort. Il est essentiel de bien
s’hydrater à tout moment de l’activité pour éviter la déshydratation. Un
état de déshydratation réduit considérablement les performances sportives
mais impacte également la santé globale.
Sur des périodes d’activités sportive assez courtes, l’eau est un choix
idéal. Si l’effort est plus conséquent et long, il est conseillé de
s’hydrater avec une boisson du sportif. Les boissons comme les sodas très
sucrés sont à éviter car ils peuvent accélérer le processus de
déshydratation de l’organisme.
Que manger si j’ai un petit creux ?
Enfin, en cas de fringale avant le sport, il faut être en mesure d’écouter
sa faim. On peut alors opter pour un fruit comme une banane qui nous donnera
un petit coup de boost ou alors une barre de céréales.
Que manger après une séance de sport ?
Après une activité physique, le repas a toute son importance pour aider les
cellules à se regénérer et pour fournir au corps les nutriments perdus lors
de l’effort. On recommande de consommer un repas riche en glucides et en
protéines. Ces deux nutriments favorisent la récupération. Il n’est pas
toujours nécessaire de prendre un repas très protéiné, ceci dépend s’il y a
eu un gros effort musculaire.
En manque d’inspiration ? Voici quelques suggestions
parfaites pour un repas après sport :
-
Salade avec œuf dur et légumes crus (lanières de carottes, chou
rouge, courgettes) le tout arrosé d’une vinaigrette à base d’huile
d’olive · Papillote de poisson sur lit de légumes colorés et
semoule
-
Poitrine de poulet au pesto au four et légumes sauté
-
Salade de pois chiches, poivrons et tomates avec du thon naturel en
conserve
Avec tous ces conseils sur votre alimentation, vos séances de sport seront
axées sur la performance et sur de super sensations dans le corps. Il ne
restera plus qu’à transpirer !